Стейк Фланк

1555,00
р.
Альтернативный стейк из паховой части быка, он не отличается нежностью вырезки или красивым мраморным рисунком рибай, зато в нем есть брутальный мясной вкус, он имеет плотную структуру волокон. Рекомендованная прожарка – medium, mediumwell.

Порция 250г. в сыром виде

Состав:
Говядина Фланк, масло оливковое, соль