Мясо, которое тает во рту, покрытое блестящей глазурью из дымного соуса барбекю. Нежные свиные рёбра медленно запекаются до такой мягкости, что мясо буквально сходит с кости, а затем покрываются густым соусом с идеальным балансом сладости, лёгкой кислинки и пикантной перчинки. Румяная корочка, дымный аромат и сочная текстура – ради такого сочетания стоит забыть о салфетках!