Бургер с копченой рваной говядиной

1580,00
р.
Основа этого бургера — сочная говядина брискет, которая томится в смокере целых 15 часов при температуре 120 градусов. Мы разбираем нежнейшее мясо на волокна и сталкиваем этот мощный копченый вкус с пикантными хрустящими огурчиками кимчи, сыром чеддер и свежим рубленым айсбергом. Сложный микс соуса BBQ, зерновой горчицы и фирменной заправки коул-слоу идеально раскрывает вкус копченого мяса

Порция 300г.

Состав:
Булочка бриошь, рваная говядина брискет, сыр чеддер (слайс), огурчики кимчи, салат айсберг, соус BBQ, зерновая горчица, авторская заправка коул-слоу, травяной дрессинг