Альтернативный стейк из паховой части быка, он не отличается нежностью вырезки или красивым мраморным рисунком рибай, зато в нем есть брутальный мясной вкус, он имеет плотную структуру волокон. Рекомендованная прожарка – medium, mediumwell. Подаётся с фирменным соусом BBQ.

Порция 250г. в сыром виде + соус 40г.

Состав:
Говядина Фланк, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Прежде всего следует знать, что этот стейк вырезается из филейной части, которая расположена в области между рёбрами и бедром, в то время как все другие берутся в основном с поясничного и спинного раздела туши. Это внутренняя мясистая часть с грубой, рыхлой текстурой. Рекомендованная прожарка medium, medium rare.

Порция 250г. в сыром виде + соус 40г.

Состав:
Говядина Бавет, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Один из классических или премиальных стейков. Их «добывают» из тех говяжьих отрубов, которые при жизни животного испытывали минимальную нагрузку, не нарастили стальных мышц и жестких жил, а значит, что в готовом виде будут нежными и сочными. Рибай берется из так называемого «толстого края», то есть спинной части реберной клетки или подлопаточной части, строго с 6-го по 12-е ребро. Рекомендованная прожарка – medium, medium well.

Порция 300г. в сыром виде + соус 40г

Состав:
Говядина Рибай, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Стейк из мраморной говядины, который выделяется из лопаточной части. Сочный и нежный альтернативный стейк, лишь немного уступающий по своим характеристикам премиальным стейкам. Рекомендованная прожарка – medium, medium rare.

Порция 250г. в сыром виде + соус 40г.

Состав:
Говядина Топ Блейд, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Тонкий край мышц поясничного отдела спины. Он более ароматный, чем рибай. Считается «мужским» стейком с ярко выраженным вкусом мяса. Рекомендованная прожарка – medium, medium well.

Порция 300г. в сыром виде + соус 40г.

Состав:
Говядина Стриплойн, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Блюдо, которое готовят из говяжьего фарша, приправляют и формуют в виде котлеты. Мясо смешивают с различными ингредиентами, такими как ворчестер, соль, руккола, трюфельное масло, вяленые томаты. Рекомендованная прожарка – medium, medium well.

Порция 220г. в сыром виде

Состав:
Рубленая говядина, ворчестер, соль, руккола, трюфельное масло, вяленые томаты.

Сочное, ароматное и невероятно вкусное блюдо с насыщенным мясным вкусом. Дымный аромат углей придает мясу особый шарм, а карамелизированная глазурь из соуса барбекю делает каждую порцию настоящим кулинарным шедевром.

Порция 400г.

Состав:
Ребро говяжье, специи в ассортименте, соус фирменный для стейка.

Skirt steak (скёрт-стейк) — необычно широкий стейк, который вырезают из тонкой мышцы диафрагмы, отделяющей грудину от брюшины. Отсюда и название skirt («юбка»). Мясо с насыщенной мраморностью, необычной зернистой текстурой и сильным, выраженным вкусом. Стейк относится к альтернативным. Скёрт популярен в мексиканской кухне, где он зовётся arrachera. А в остальном мире этот стейк известен также под названием «мачете» — потому что продолговатой формой напоминает широкое лезвие.

Порция 250г. в сыром виде + соус 40г.

Состав:
Говядина диафрагма, масло оливковое, соль, фирменный соус для стейка.

Нежное, сочное и ароматное блюдо с золотистой корочкой и насыщенным вкусом. Подается с шашлычным соусом и маринованным красным луком. Мясо остается мягким и тает во рту, а легкая дымная нотка придает ему особый шарм.

Состав:
Куриное бедро 250г., соль, перец, паприка молотая, орегано, растительное масло.

Хрустящие, сочные и безумно аппетитные крылышки с насыщенным дымчато-сладким вкусом.
Нежные кусочки маринуются в пикантной смеси специй, а затем обжариваются на гриле до идеальной хрустящей корочки. Политые густым барбекю-соусом с нотками копчения и легкой остринки, они буквально тают во рту.

Состав:
Куриные крылья 250г., соль, перец, паприка, соус фирменный для стейка 30г., соус шрирача 10г.

Нежное, сочное и ароматное блюдо с тонкими нотками дыма и морской свежести.
Крупные креветки маринуются в смеси соуса Ворчестер, лимона и соевого соуса, а затем быстро обжариваются на раскалённом гриле до румяной корочки. Их естественная сладость подчеркивается лёгкой горчинкой от углей, создавая идеальный баланс вкусов.

Состав полная порция:
Креветка тигровая 250 г., соус Ворчестер, лимон 30 гр., соус соевый

Состав половина порции:
Креветка тигровая 150 гр.

Легкое, полезное и невероятно вкусное блюдо с яркими натуральными вкусами.
Гармоничное сочетание дымчатых ноток, цитрусовой свежести и овощной сладости делает это блюдо идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое питание без ущерба для вкуса.

Состав:
Форель 140г., капуста брокколи 60г., сливочный соус апельсин 30г., соль, перец, оливковое масло.

Нежное, воздушное и тающее во рту блюдо, которое напоминает о домашнем уюте и теплых семейных ужинах.
Сливочное масло и свежее молоко придают пюре бархатистую текстуру, сливочно-чесночные нотки делают его аромат особенно аппетитным. Идеально гладкое или с легкой зернистостью — оно станет универсальным гарниром к жареному мясу или запеченной рыбе. Простое, но такое вкусное — настоящее удовольствие в каждой ложке! Пюре на порцию 120г.

Состав:
Картофель, молоко, сливки, чеснок, сливочное масло, соль

Ароматное, сытное и невероятно уютное блюдо с хрустящей золотистой корочкой и нежной рассыпчатой мякотью.

Порция 150г.

Состав:
Картофель бэби, соль, растительное масло, сливочное масло, чеснок, зелень(укроп, петрушка).

Яркое, сочное и ароматное блюдо, в котором каждый кусочек пропитан дымком и летними нотками.
Кабачки, Шампиньоны, Перец Болгарский, Цветная капуста, подрумяненные на решётке, сохраняют свою натуральную сладость, приобретая аппетитные поджаристые полоски. Легкая пропитка с оливковым маслом укропом, петрушкой, лимонным соком, горчицей, солью, перцем раскрывает вкус овощей, делая их невероятно насыщенными. Идеальная закуска к мясу, рыбе или самостоятельное вегетарианское блюдо.

Порция 200г.

Состав:
Кабачки, Шампиньоны, Перец Болгарский, Цветная капуста, Кабачки, травяной дрессинг (укроп, петрушка, лимонный сок, горчица, оливковое масло, соль, перец)

Нежное, полезное и невероятно аппетитное блюдо с хрустящей корочкой золотистого сыра.
Отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо для тех, кто любит сочетание пользы и насыщенного вкуса. Хрустящая, нежная текстура не оставят равнодушными даже тех, кто не в восторге от овощей.

Порция 150г.

Состав:
Капуста брокколи, сыр Чеддер, соль, перец, оливковое масло.

Хрустящая золотистая классика, которую обожают и взрослые, и дети.

Порция 150г.

Состав:
Картофель фри, соль

Аутентичное блюдо с дымным ароматом и неповторимым вкусом деревенского костра. Молодой картофель, запечённый прямо в горячей золе, приобретает плотную корочку с лёгкой горчинкой, а внутри остаётся сочным и рассыпчатым. Его простота подчёркивается натуральным вкусом – достаточно присыпать крупной солью, сдобрить сливочным маслом и зеленью.
Идеальное дополнение к шашлыку, рыбе-гриль или самостоятельное блюдо для тех, кто ценит атмосферу походной романтики и натуральные вкусы.

Порция 150г.

Состав:
Картофель, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), чеснок, соль.

Сладкая, сочная и ароматная, с аппетитными поджаренными полосками, которые раскрывают её натуральный вкус.
Золотистые початки, обжаренные на углях до легкой корочки, пропитываются дымным ароматом и становятся ещё слаще. Смазанные сливочным маслом с паприкой и зеленью, они превращаются в настоящее летнее лакомство.
Отличный перекус, дополнение к грилю или самостоятельная закуска, которую так весело есть руками.

Порция 200г.

Состав:
Кукуруза, сливочное масло, зелень (укроп, петрушка), чеснок, соль.

Хрустящий, сладковатый и невероятно ароматный гарнир с ярким вкусом. Свежий зелёный горошек быстро обжаривается на растительном масле с солью, перцем и шпинатом до легкой румяности, сохраняя сочность и природную сладость.

Порция 130г.

Состав:
Зеленый горох, растительное масло, соль, перец, шпинат.

Изысканное блюдо, где нежность встречается с насыщенным вкусом. Сочная утиная ножка, томлёная в собственном жиру с розмарином и чесноком, приобретает тающую текстуру и хрустящую золотистую корочку. Ароматный печёный картофель, пропитанный утиными соками и травами, становится идеальным гарниром – с хрустящей кожурой и нежной мякотью. Это блюдо – настоящий гастрономический восторг для тех, кто ценит глубину вкусов и элегантность простоты. На порцию: утиная нога 180г., картофель 60г.

Состав:
Утиная нога, соль, перец, розмарин, чеснок, соус BBQ Хайнц, терияки, картофель бэби, сливочное масло, зелень( укроп, петрушка).

Изысканный деликатес для истинных гурманов, сочетающий в себе бархатистую нежность и насыщенный вкус. Тщательно запечённая на гриле, кость раскрывает свой богатый аромат, а нежный костный мозг внутри тает во рту, как изысканное масло. Подаётся с хрустящим пшеничным хлебом, который подчеркивают его глубину и создают идеальный баланс текстур.

Порция 350г.

Состав:
Мозговая кость, соль, перец, чеснок, оливковое масло, пшеничный хлеб.

Блюдо для тех, кто ценит глубину вкуса и мясо, тающее во рту.
Нежные говяжьи щёки, томлёные в красном вине с луком, морковью и ароматными травами, приобретают бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Подаются с воздушным картофельным пюре намолоке и сливочном масле – его нежность идеально оттеняет богатый вкус мяса. На порцию щеки говяжьи 130г., картофельное пюре 80г.

Состав:
Щека говяжья, вино красное, лук, морковь, тимьян, соль, перец, картофель, корень сельдерея, молоко, сливочное масло.

Мясо, которое тает во рту, покрытое блестящей глазурью из дымного соуса барбекю. Нежные свиные рёбра медленно запекаются до такой мягкости, что мясо буквально сходит с кости, а затем покрываются густым соусом с идеальным балансом сладости, лёгкой кислинки и пикантной перчинки. Румяная корочка, дымный аромат и сочная текстура – ради такого сочетания стоит забыть о салфетках!

Порция 300г.

Состав:
Ребро свиное, специи в асс. (соль, перец, чеснок, орегано, паприка молотая, кайенский перец), фирменный соус для стейка, малосольный огурчик
Соус перечный: устричный соус, перец горошек, лук красный, масло сливочное, кетчуп, чеснок, сахар, соевый соус.

Сочное, ароматное мясо, которое буквально распадается на волокна, пропитанные дымом и специями. Нежная свиная лопатка медленно томится в маринаде до совершенства, а затем легко разделяются вилкой на длинные, тающие во рту пряди. Каждое волокно пропитано насыщенным вкусом.

Порция 150г.

Состав:
Свинина лопатка, специи в асс.( соль, перец, чеснок, кориандр, паприка молотая, кайенский перец)

Сочная классика, которая покоряет с первого укуса! Аппетитная говяжья котлета, покрытая плавленым сыром Чеддер, нежный сырный соус, сочный лист салата – всё это собрано между двумя подрумяненными булочками бриошь. Каждый компонент идеально дополняет друг друга: мясо даёт насыщенный вкус, сыр – сливочную нежность, а овощи – свежесть и хруст.

Порция 350г.

Состав:
Булочка бриошь, сырный соус хайнц, лист салата, томат, котлета говядина, сыр чеддер, картофель фри, сырный соус американский.

Сочный, нежный и невероятно ароматный, для тех, кто любит лёгкие, но насыщенные вкусы с остринкой! Идеальный баланс нежности курицы, сливочного сыра и фирменного соуса. Подаётся с картофелем фри и сырным соусом Хайнц.

Порция 280г.

Состав:
Булочка бриошь, соус барбекю Хайнц или Шрирача, лист салата, помидор, куриное бедро, фирменный соус для стейков, сыр чеддер.

Взрыв вкусов, где нежность мяса встречается с насыщенными соусами и хрустящей свежестью. Каждый укус – это сочность свинины, хруст капусты, сливочность сыра и двойной удар соусов. Порция 280г., подается с картофелем фри и сырным соусом Хайнц

Состав:
булочка бриошь, соус барбекю Хайнц, коул слоу, рваная свинина, сыр чеддер, фирменный соус для стейков.

Почему «Вилы»? Потому что от этого бургера невозможно оторваться – хочется сразу «вонзить» зубы! Идеальное сочетание сочности мяса, сливочности сыров, хруста овощей и ярких соусов.

Порция 300г., подается с картофелем фри и сырным соусом Хайнц

Состав:
Булочка бриошь, соус барбекю Хайнц, лист салата, помидор, малосольный огурец, котлета говядина, сыр чеддер, сырный соус американский.

Эталон итальянской гастрономии, где простота становится искусством.

Порция 350г.

Состав:
Тесто для римской пиццы, томатный соус, сыр Чеддер, томаты, орегано, травяной дрессинг.

Огненная классика для любителей смелых вкусов.

Порция 350г.

Состав:
Тесто для римской пиццы, томатный соус, сыр Чеддер, колбаски Пеперони.

Настоящая симфония сливочных вкусов для настоящих ценителей сырного наслаждения.

Порция 350г.

Состав:
Тесто для римской пиццы, томатный соус, сыр Чеддер, сыр Дор Блю, сыр Гауда, сыр Моцарелла.

Сытное сочетание хрустящего римского теста, яркого томатного соуса, острого чеддера и бекона, который тает во рту. Расплавленный сыр с пикантными нотками, золотистая корочка и аромат бекона создают насыщенный вкус – идеально для тех, кто любит мощные гастрономические впечатления.

Порция 350 г.

Состав:
Тесто для римской пиццы, томатный соус, сыр Чеддер, бекон свинина.

Огненный испанский характер в итальянской классике. На хрустящей основе томный томатный соус, сыр Чеддер и ароматные колбаски чоризо с паприкой, которые дарят пикантную остроту и лёгкую дымную нотку.

Порция 350г.

Состав:
Тесто для римской пиццы, томатный соус, сыр Чеддер, колбаски Чоризо.

Средиземноморское искушение в каждой ракушке. Нежные моллюски, томлёные в ароматнои томатном соусе и сливочном масле впитывают в себя яркие вкусы юга.

Порция 250 г.

Состав:
Мидии в панцире, томатный соус, сливочное масло, соль, перец.

Дерзкий гастрономический эксперимент, где нежность морепродуктов встречается с благородной плесенью.

Порция 250 г.

Состав:
Мидии в панцире, сливки, сыр Дор Блю.

Изысканный дуэт нежности и пикантности.
Сочные морские гребешки, обернутые в хрустящий бекон, приобретают идеальный баланс деликатности и насыщенного вкуса. Подаются на воздушном пюре из сельдерея с нотками красного вина и соус демигласс, которое придает блюду утончённую глубину.

Порция 180г.

Состав:
Гребешок, бекон свинина, пюре из сельдерея, красное вино, сахар демигласс, соль, перец.

Чертовски вкусная закуска, которая разбудит ваши вкусовые рецепторы. Хрустящий картофель фри, утопленный в море американского сырного соуса, щедро политый барбекю соусом с говяжьим фаршем, фасолью и перцем холопеньо.

Порция 250г.

Состав:
Картофель фри, фарш говядина, кетчуп, соус барбекю Хайнц, лук красный, фасоль красная, соль, перец, сырный соус американский, холопеньо.

Ультра-сырная макаронная бомба для истинных любителей сливочного наслаждения! Фузилли тонут в тройной сырной атаке: терпкий Чеддер, насыщенный соус Heinz и кремовый американский сырный соус, доведённые до идеальной текстуры густыми сливками. Каждая витая спиралька макарон обволакивается тягучей, обжигающе горячей сырной массой с идеальным балансом солоноватых нот.

Порция 180г.

Состав:
Макароны Фузилли, сыр Чеддер, сырный соус Хайнц, сырный соус американский, сливки, соль.

Нежные ломтики отварного говяжьего язык под шубой из воздушного пюре из пастернака.
Утончённая закуска, где мягкость языка играет в тандеме с ореховой сладостью корнеплода.

Порция 250г.

Состав:
Говяжий язык, хрен, горчица, яблоко, пастернак, картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец, фирменный соус для стейков.

Горячие макароны, залитые густым сырным соусом с тягучим чеддером и сливочными нотками, подаются со свиной лопаткой – мясо тает во рту, а корочка дарит взрыв вкуса. Идеально для тех, кто любит сочетание нежной пасты и мощного мясного акцента.

Порция 250г.

Состав:
Макароны Фузилли, свинина рваная, сыр Чеддер, сырный соус Хайнц, сырный соус американский, сливки, соль, фирменный соус для стейка.

Густой с насыщенным сырным вкусом и хрустящим беконом — это удовольствие, которое согреет душу и тело.

Порция 250г., подается с криспи беконом.

Состав:
Сыр копченый, сыр плавленый, лук репчатый, картофель, молоко, сливки, соль.

Густой, наваристый и по-домашнему ароматный. В основе – красная фасоль, томлёная с охотничьими колбасками, которые дарят супу насыщенный дымный вкус. Добавьте обжаренный лук с морковью, бекон и томатную пасту – получите тот самый уют в тарелке.

Порция 250г.

Состав:
Колбаски охотничьи, лук репчатый, морковь, картофель, бекон свинина, томатная паста, бульон говяжий, соль, перец, фасоль красная.

Ароматный золотистый бульон, сваренный на сочном курином филе наполнен кусочками моркови, лука, зелени, картофелем и болгарским перцем. Домашнее тепло в каждой ложке.

Порция 250г.

Состав:
Лук, морковь, болгарский перец, мясо куриное филе, куриный бульон, растительное масло, соль, перец, картофель.

Мощное оружие против утренних последствий бурного вечера.

Порция 250г., подается с гренкой.

Состав:
Лук репчатый, растительное масло, сливочное масло, крем бальзамический, белое вино, куриный бульон, соль, перец.

Огненный, сытный и по-мужски брутальный. Говяжий фарш, обжаренный до румяной корочки, томится в насыщенном говяжьем бульоне с красной фасолью, создавая густую текстуру. Кетчуп и соус барбекю Heinz добавляют сладко-копченую глубину, а красный лук – свежую пикантность. Щедро приправленный солью и перцем, этот чили – как горячий удар по холоду.

Порция 250г.

Состав:
Фарш говядина, кетчуп, соус барбекю Хайнц, лук красный, фасоль красная, говяжий бульон, соль, перец.

Сочная куриная котлетка подаётся с воздушным картофельным пюре на молоке – мягким, гладким и таким вкусным, что даже привереды съедят всё до последней ложки. Лёгкое и полезное блюдо, которое порадует малышей и успокоит мам.

Порция 200г.

Состав:
Фарш куриный, картофельное пюре, молоко, сливочное масло, соль.

Этот бульончик, сваренный на нежной куриной грудке – идеальный первый шаг в мир взрослой еды. Тёплый, уютный и такой полезный, он поможет согреться, восстановить силы и подарит крохе ощущение домашнего тепла.

Порция 200г.

Состав:
Куриный бульон, куриное филе, макароны, соль.

Любимое детское блюдо, от которого загораются глаза. Его так просто и весело кушать, особенно когда сыр тянется длинными ниточками.

Порция 180г.

Состав:
Макароны Фузилли, сыр Чеддер, масло сливочное, соль.

Нежные кусочки куриного филе в воздушной панировке, запечённые до румяной корочки. Без специй, с щепоткой любви – мягкие внутри и такие аппетитные снаружи, что даже самый привередливый кроха попросит добавки.

Порция 150г.

Состав:
Наггетсы куриные, соль, кетчуп.

Свежий, сочный и невероятно простой.
Порция 220г.
Состав:
Огурец, помидор, травяной дрессинг, соль, перец.

Свежий, хрустящий и невероятно полезный. Сливочные ломтики авокадо сочетаются с нежным миксом салатов, сочными кусочками огурца и питательными бобами эдамаме, а легкий соус на основе зеленого яблока добавляет освежающую кислинку. Этот салат – настоящий витаминный взрыв, который подарит легкость и энергию!

Порция 300г.

Состав:
Авокадо, микс салата, бобы Эдамаме, огурец, соус зеленое яблоко.

Сытный гастрономический ансамбль, где нежность мяса встречается с летней свежестью! Ломтики сочного ростбифа, томлёные в специях, сочетаются с хрустящими овощами, молодым картофелем бэби и горстью свежего микса салатов. Пармезан добавляет пикантные нотки, а дуэт зерновой горчицы и огуречного релиша в травяном дрессинге создаёт яркий акцент. Подаётся с лёгким майонезным штрихом – для тех, кто ценит баланс насыщенности и свежести.

Порция 250г.

Состав:
Огурец, помидор, картофель бэби, микс салата, травяной дрессинг, зерновая горчица, майонез, огуречный Релиш, говядина ростбиф, сыр Пармезан.

Сочные креветки, обжаренные до нежной текстуры, сочетаются с кремовыми ломтиками авокадо, хрустящим огурцом и сладковатыми помидорами. Легкий травяной дрессинг подчеркивает натуральный вкус морепродуктов, а микс салатов добавляет витаминную свежесть. Идеальный выбор для легкого ужина или изысканного стартера.

Порция 210г.

Состав:
Тигровые креветки, огурец, помидор, микс салата, травяной дрессинг, авокадо.

Мясная роскошь в окружении свежих овощей. Заправленный ароматным оливковым маслом, этот салат – идеальный баланс сытности и легкости.

Порция 250г.

Состав:
Говядина Фланк, микс салата, огурец, помидор, вяленые томаты, лук шалот, оливковое масло.

хрустящая классика с нотками свежести!
Капуста и морковь, тонко нашинкованные и заправленные сметанно-майонезным и соевым соусом, создают идеальный баланс хруста и нежности. Легкая сладость, пикантная кислинка и едва уловимая горчинка.

Порция 220г.

Состав:
Морковь, капуста, сметана, майонез, соевый соус, соль, перец.

Нежное куриное бедро, томлёное в ароматном ворчестере, сочетается с сочными огурцами, сладкими помидорами и яркой кукурузой. Зерновая горчица и оливковое масло в заправке добавляют пикантности, а микс салатов – лёгкую витаминную ноту. Идеальный баланс для тех, кто любит насыщенные, но не тяжелые блюда.

Порция 250г.

Состав:
Курица бедро, микс салата, огурец, помидор, кукуруза, ворчестер, масло оливковое, зерновая горчица.

Порция 100г.

Состав:
Мука пшеничная, дрожжи, лук, соль, сахар.

Порция 100г.

Состав:
Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, соль, сахар.

Изысканный завтрак для настоящих месье.

Порция 250г.

Состав:
Тостовый хлеб, плавленый сыр, сливочное масло, горчица дижонская, тамбовский окорок, микс салата, куриное яйцо, сыр Чеддер, травяной дрессинг.

Утонченный завтрак для настоящих мадам.

Порция 300г.

Состав:
Тостовый хлеб, плавленый сыр, сливочное масло, горчица дижонская, тамбовский окорок, микс салата, куриное яйцо, сыр Чеддер, травяной дрессинг.

Ароматные копчёные колбаски и сочная глазунья встречаются с томлёной красной фасолью в фирменном стейк-соусе, а хрустящий тостовый хлеб впитывает все соки. Лёгкий микс салатов с травяным дрессингом добавляет свежести этому мощному гастрономическому дуэту.

Порция 250г.

Состав:
Копченые охотничьи колбаски, куриное яйцо, фасоль красная, фирменный соус для стейка, тостовый хлеб, микс салата, травяной дрессинг.

Идеальный завтрак — простой, вкусный и по-домашнему уютный.

Порция 130г.

Состав:
Куриное яйцо, масло сливочное, микс салата, травяной дрессинг.

просто, сытно и очень вкусно.

Порция 130г.

Состав:
Куриное яйцо, масло сливочное, микс салата, травяной дрессинг.

Густая, с натуральным сливочным маслом, которое тает прямо в тарелке. Варится на  молоке, поэтому получается особенно ароматной. Идеальный завтрак, который согреет и зарядит энергией.

Порция 250г.

Состав:
Овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное.

Нежная греча, сваренная на молоке с кусочком сливочного масла, которое тает, создавая бархатистый вкус. Порция 250г.
Состав:
Гречневые хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное.

Нежно-воздушное , творожно-сливочное блюдо с ноткой лаймового сиропа и крошкой крамбл,

Порция 100г.

Состав:
Кокосовое молоко, творожный сыр, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, сок лайма.

Десерт из заварного крема с карамельной корочкой.

Порция 100г.

Состав:
Сливки, куриное яйцо, сахар, ваниль.

Порция 60г.

Состав:
Молоко, растительные сливки, сахар, творожный сыр, куриное яйцо.

Порция 100г.

Состав:
Мука пшеничная, какао, вишня, сахар, масло растительное, микс орехов, взрывная карамель, сливки, соль.

Печень, томлёная с луком, морковью и ароматным тимьяном, взбивается до бархатистой текстуры со сливками и сливочным маслом, создавая идеальный баланс насыщенности и лёгкости. Подаётся с поджаренным пшеничным хлебом, создавая хрустящий контраст к шелковистой текстуре паштета.

Порция 120г.

Состав:
Куриная печень, лук, морковь, тимьян, сливки, масло сливочное, соль, перец, хлеб пшеничный.

Нежное утиное мясо, томлёное с луком шалот и морковью в сливочном масле с тимьяном, медленно разбирается на волокна, создавая бархатистую текстуру с тонкими нотами пряностей. Подаётся с хрустящими гренками из пшеничного хлеба, раскрывая свой глубинный вкус с каждым кусочком.

Порция 120г.

Состав:
Утиный окорок, лук шалот, морковь, масло сливочное, тимьян, соль, перец, пшеничный хлеб

Зеленые оливки - солёные, пикантные, с кислинкой.

Порция 50г.

Состав:
Оливки Зеленый гигант, масло оливковое, чеснок, розмарин.

Нежнейшая говядина из стейка «Фланк», нарезанная вручную, сочетается с пикантным луком шалот и каперсами, а ворчестер и табаско - добавляют многогранную глубину. Капля трюфельного масла и красного винного уксуса придают блюду благородный шарм, а хрустящие гренки из пшеничного хлеба завершают композицию.

Порция 120г.

Состав:
Говядина стейк «Фланк», лук шалот, капперсы, ворчестер, табаско, соль, перец, красный винный уксус, трюфельное масло, оливковое масло, пшеничный хлеб.

Классическая закуска к пенному.

Порция 80г.

Состав:
Арахис, миндаль, кешью, фундук, соль.

Стейк нарезанный тонкими ломтиками и высушенный по нашей технологии, раскрывает насыщенный говяжий вкус со специями и легкой дымной ноткой.

Порция 50г.

Состав:
Говядина Фланк, соевый соус, паприка, чеснок, кориандр, соль, перец.

Вяленые кусочки куриного филе, пропитанные ароматом специй, с лёгкой солоноватой ноткой. Идеально,просто когда хочется вкусно перекусить.

Порция 50г.

Состав:
Куриное филе, соевый соус, паприка, чеснок, орегано, ворчестер, соль, перец.

Хрустящая закуска с чесноком и специями.

Порция 50г.

Состав:
Свинина лопатка, соевый соус, паприка, чеснок, кориандр, соль, перец.

Рецепт унес с собой Эль-койот.

Состав:
Секретный рецепт, приготовленный с любовью.

Соус на основе кинзы, идеально подойдет к мясу и креветкам.

Состав:
Кинза, чеснок, соль, перец, перец чили, оливковое масло, сок лайма.

Пикантный томатный соус, идеально подходит к шашлыку.

Состав:
Томатная паста, соль, перец, чеснок, масло оливковое, кинза.